Un barman se présente à un entretien d'embauche. Lorsqu'on lui demande combien il aimerait en faire, il répond : « J'en ferai autant qu'on m’en demande ». Mais comment a-t-il obtenu cet entretien ? Cela a probablement commencé par une excellente lettre de motivation de barman en plus d'un CV impressionnant.
Structure et exemples de lettres de motivation pour un barman
On ne fait pas un Gin tonic avec du whisky, et il ne faut pas non plus essayer de réinventer les ingrédients de base d'une lettre de motivation. Une lettre de motivation est un document d'une page, d'un maximum de 400 mots, dont voici la structure correcte :
- En-tête
- Salutations / formule de politesse
- Introduction
- Corps
- Conclusion
- Salutations et signature
Bordeaux, le 17 juin 2023
Cher Monsieur Tondelier,
Un poste de barman au Grand Hôtel serait idéal après trois années passées au Mama Shelter de Bordeaux.
Je suis poli, respectueux, tout étant grand fan de sport et j'aime préparer des cocktails tout en tenant compagnie à distance respectueuse des clients.
J'ai acquis une expérience considérable dans toutes les responsabilités clés, qu'il s'agisse de servir une large gamme de cocktails, de bières, de vins et de boissons mélangées, de gérer la pression lors des événements ou de gérer les commandes du bar.
La rotation du personnel saisonnier chez Mama shelter était relativement importante, car nous disposions d'un vaste espace extérieur, et je participais à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. J'ai modernisé les procédures en termes de HACCP et formé l'ensemble de l'équipe à la santé et à la sécurité.
J’ai suivi il y a quelques années une formation sur les cocktails et autres boissons tendance et suis prêt à en suivre de nouvelles si besoin. Je suis travailleur, énergique et positif dans mes interactions avec les clients et les collègues. Ce travail peut être stressant, mais je garde le sourire en toute occasion, dans l’intérêt de l’équipe, des clients et de l’entreprise. Les rapports trimestriels de satisfaction de la clientèle mentionnent systématiquement mes performances comme positives.
Je serais heureux d'avoir l'occasion de visiter votre établissement et de m'entretenir, plus en détail, avec vous et votre équipe. L'environnement de travail est important à mes yeux et j'ai entendu beaucoup de bonnes choses sur l'équipe du Grand Hôtel.
Veuillez agréer, cher Monsieur Tondelier, l'expression de mes sincères salutations,
Mickael Prunier
En-tête de la lettre de motivation
L'en-tête est l'espace situé en haut de votre lettre de motivation, qui contient vos coordonnées personnelles. Il doit généralement commencer par votre nom (souvent en gros caractères), votre profession (« barman »), votre adresse, votre numéro de téléphone et votre adresse électronique. L'objectif principal de l'en-tête est de permettre aux employeurs de savoir comment vous contacter s'ils trouvent votre présentation intéressante. Mais il s'agit également d'un élément de design important qui confère un attrait visuel à une lettre qui, autrement, ne contiendrait que des blocs de paragraphes noirs.
L'en-tête vous permet de faire preuve de créativité dans l'utilisation des couleurs, de la mise en page, de la typographie et de l'espace blanc. L'apparence est importante et votre en-tête doit être attrayant au premier coup d'œil.
L'en-tête est également la partie de la lettre la plus difficile à concevoir, c'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser un modèle de lettre de motivation où le design est fait pour vous.
Formule de politesse de la lettre de motivation
Également appelée salutation, la formule de politesse est la ligne de votre lettre qui commence par le mot « Cher/Chère » (ou un substitut comme « Bonjour, x »). Les lettres de motivation traditionnelles utilisent un « M. » ou un « Mme » et le nom de famille du responsable du recrutement, bien qu'un prénom soit suffisant si vous connaissez la personne à qui vous écrivez.
Essayez toujours d'adresser votre lettre nominativement à la personne chargée de l'embauche dans l'entreprise que vous visez. Les gens aiment lire leur propre nom, et c'est un moyen important de personnaliser votre lettre et de la transformer en un dialogue à double sens. Vous avez également plus de chances d'obtenir une réponse si vous écrivez à une personne en particulier plutôt qu'à une entreprise tout entière.
Bordeaux, le 17 juin 2023
Cher Monsieur Tondelier,
Accroche de la lettre de motivation
Après les salutations initiales, il faut à un moment ou à un autre servir un verre au client. C'est dans l'accroche de votre lettre de motivation que vous commencez à livrer la marchandise, avec une à trois phrases rédigées de manière attrayante qui identifient le poste que vous recherchez et donnent un aperçu intéressant de vos qualifications. Voir le modèle de lettre de motivation ci-dessous.
Un poste de barman au Grand Hôtel serait idéal après trois années passées au Mama Shelter de Bordeaux.
Corps de la lettre de motivation
Vous avez attiré son attention ! Maintenant, concluez la vente. Les deux ou trois premiers paragraphes de votre lettre de motivation doivent présenter le cœur de votre argumentation : votre expérience professionnelle, vos compétences, votre formation et tout autre élément démontrant votre efficacité en tant que barman.
L'expérience professionnelle est essentielle. Vous devez donc mentionner tout emploi antérieur en tant que barman, en précisant où vous avez travaillé et pendant combien de temps. Mais ce n'est pas tout. Si possible, vous devez citer des réalisations spécifiques dans vos emplois précédents, en particulier si vous pouvez utiliser des faits et des chiffres, comme le montant des espèces géré par nuit, le nombre de clients que vous avez servis ou le nombre de boissons que vous avez servies en équipe.
Les anecdotes sur la manière dont vous avez relevé un défi spécifique, sur les mesures que vous avez prises et sur les résultats que vous avez obtenus sont particulièrement efficaces. Vous trouverez ci-dessous un exemple d'anecdote pour le corps de la lettre de motivation d'un barman.
Je suis poli, respectueux, tout étant grand fan de sport et j'aime préparer des cocktails tout en tenant compagnie à distance respectueuse des clients.
J'ai acquis une expérience considérable dans toutes les responsabilités clés, qu'il s'agisse de servir une large gamme de cocktails, de bières, de vins et de boissons mélangées, de gérer la pression lors des événements ou de gérer les commandes du bar.
La rotation du personnel saisonnier chez Mama shelter était relativement importante, car nous disposions d'un vaste espace extérieur, et je participais à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. J'ai modernisé les procédures en termes de HACCP et formé l'ensemble de l'équipe à la santé et à la sécurité.
J’ai suivi il y a quelques années une formation sur les cocktails et autres boissons tendance et suis prêt à en suivre de nouvelles si besoin. Je suis travailleur, énergique et positif dans mes interactions avec les clients et les collègues. Ce travail peut être stressant, mais je garde le sourire en toute occasion, dans l’intérêt de l’équipe, des clients et de l’entreprise. Les rapports trimestriels de satisfaction de la clientèle mentionnent systématiquement mes performances comme positives.
Je serais heureux d'avoir l'occasion de visiter votre établissement et de m'entretenir, plus en détail, avec vous et votre équipe. L'environnement de travail est important à mes yeux et j'ai entendu beaucoup de bonnes choses sur l'équipe du Grand Hôtel.
Conclusion de la lettre de motivation et appel à l'action
Votre conclusion peut comprendre une sorte de résumé de ce que vous avez déjà dit, ainsi qu'un remerciement pour le temps consacré par le destinataire. Mais elle devrait également contenir un appel à l'action, dans l'attente d'une poursuite productive de cette conversation. Voir l'exemple ci-dessous.
Veuillez agréer, cher Monsieur Tondelier, l'expression de mes sincères salutations,
Mickael Prunier
Signature de la lettre de motivation
Terminez par un simple « Veuillez agréer, xx, mes sincères salutations », « Meilleures salutations », ou toute autre formule qui vous semble appropriée, et écrivez votre nom complet en dessous. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter votre signature numérisée, bien que celle-ci ne soit pas nécessaire dans la correspondance électronique.
