La lettre de motivation complète votre CV en vous permettant d’argumenter de manière percutante sur votre capacité à accomplir la mission de barman proposée. Elle peut mettre en avant des qualités qui ne sont pas visibles ailleurs, comme vos soft skills, et vous permet de coller au mieux à l’offre d’emploi. Vous allez montrer dans cette lettre de motivation que vous avez bien réfléchi et que cette entreprise est votre premier choix
Dans ce guide, accompagné de notre exemple gratuit de lettre de motivation pour barman, nous abordons la rédaction de cette lettre de motivation qui va vous faire décrocher le poste espéré :
- Comment rédiger les rubriques d'une excellente lettre de motivation (avec des exemples)
- Comment rédiger une lettre de motivation pour un barman sans expérience
- Les points à retenir pour une lettre de motivation pour barman
Mettez en valeur vos soft skills : le barman est en contact direct avec la clientèle. Il doit faire preuve d’excellentes capacités relationnelles, être convivial, serviable, et savoir se montrer discret et diplomate lorsque des liens privilégiés se créent avec certains clients. La lettre de motivation est donc l’endroit par excellence où montrer ses soft skills.
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Les rubriques d’une lettre de motivation pour barman
La lettre de motivation pour barman doit donc contenir les éléments suivants:
L’en-tête de la lettre de motivation : indiquez vos coordonnées, la date du jour et l’adresse correcte de l’entreprise ainsi que le nom du destinataire ; vous vous présentez en quelque sorte au recruteur.
La salutation ou la formule de politesse : c’est le moment de faire du lien en utilisant le nom du recruteur, si possible.
L’ accroche de la lettre de motivation : cette rubrique est essentielle, car elle va attirer l’attention du lecteur et le pousser à lire la suite.
Les paragraphes du milieu (corps de la lettre) : vous allez développer vos arguments en lien avec le poste et l’entreprise. Pensez à citer vos réalisations, chiffrées si possible, vos compétences comme les soft skills et les hard skills en montrant comment elles correspondent aux exigences du poste pour barman.
Le dernier paragraphe de votre lettre de motivation ( conclusion et appel à l'action) : terminez votre récit en rappelant votre motivation pour ce poste et cette entreprise, et terminez en demandant à passer un entretien en proposant une ou plusieurs dates.
Consultez notre exemple gratuit de lettre de motivation pour barman pour vous aider à rédiger la vôtre. Cet exemple peut également être modifié à l'aide de notre outil de création de lettres de motivation.
Bordeaux, le 17 juin 2023
Cher Monsieur Tondelier,
Passionné par l’univers de la mixologie et fort d’une expérience de 3 ans au Mama Shelter de Bordeaux, je souhaite vous proposer ma candidature pour le poste de barman au Grand Hôtel, tel que vu dans votre annonce sur votre site internet.
J'ai acquis une expérience considérable dans toutes les responsabilités clés, qu'il s'agisse de servir une large gamme de cocktails, de bières, de vins et de boissons mélangées, de gérer la pression lors des événements ou d'organiser les commandes du bar. Et j'ai pu ainsi augmenter les ventes de cocktails de 25 % en développant une carte plus ludique et innovante.
La rotation du personnel saisonnier chez Mama shelter était relativement importante, car nous disposions d'un vaste espace extérieur, et j'ai participé à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. J'ai modernisé les procédures en termes de HACCP et formé l'ensemble de l'équipe à la santé et à la sécurité.
Je suis également fier de mon taux de satisfaction client de 95 %, mesuré via des enquêtes de satisfaction. Mon approche centrée sur le client, combinée à ma capacité à travailler efficacement sous pression, m’a permis de fidéliser une clientèle diversifiée et exigeante.
Je serais heureux d'avoir l'occasion de visiter votre établissement et de m'entretenir, plus en détail, avec vous et votre équipe. L'environnement de travail est important à mes yeux et j'ai entendu beaucoup de bonnes choses sur l'équipe du Grand Hôtel.
Veuillez agréer, cher Monsieur Tondelier, l'expression de mes sincères salutations,
Mickael Prunier
Cet exemple de lettre de motivation pour barman peut vous aider à rédiger votre lettre de motivation pour barman, mais nous vous proposons également quelques exemples de lettres de motivation dans le domaine de la restauration :
- Exemple de lettre de motivation pour un barista
- Exemple de lettre de motivation pour travailler dans la restauration
- Exemple de lettre de motivation pour un commis de cuisine
L’accroche de la lettre de motivation pour un barman
L'accroche de votre lettre de motivation où vous vous présentez et expliquez pourquoi vous postulez. Vous devez capter l’attention du lecteur et l'inciter à découvrir vos points forts dans les paragraphes suivants. Dans la mesure du possible, soyez bref, personnalisé et percutant. Commencez plutôt par une déclaration sur vos motivations, la raison pour laquelle vous avez été attiré par le poste ou tout autre élément intéressant. Veillez à garder un ton énergique et positif afin que le lecteur perçoive votre enthousiasme dès la première phrase.
Bordeaux, le 17 juin 2023
Cher Monsieur Tondelier,
Passionné par l’univers de la mixologie et fort d’une expérience de 3 ans au Mama Shelter de Bordeaux, je souhaite vous proposer ma candidature pour le poste de barman au Grand Hôtel, tel que vu dans votre annonce sur votre site internet.
Cher M. Philippon,
Passionné par l’univers de la mixologie et fort d’une expérience de 5 ans dans le domaine de la restauration et de la nuit, je souhaite vous proposer ma candidature pour le poste de barman au sein de [Nom du Bar ou de l’Établissement], tel que vu dans votre annonce sur [source de l’annonce].
Bonjour, je m'appelle Mathieu et j’ai quelques mois d’expérience au poste de barman. J’aimerais vraiment intégrer votre entreprise.
La corps de la lettre de motivation (partie centrale)
La partie centrale de votre lettre de motivation est l’endroit où développer tous les postes que vous avez occupés et les compétences que vous y avez acquises. Le lecteur doit avoir l'impression que vous partagez votre histoire professionnelle et non une simple liste de qualifications. Parlez surtout aussi de vos soft skills, des compétences primordiales à ce poste.
Premier paragraphe du corps de texte - Votre aptitude à occuper le poste
Mettez en avant votre formation. Vous avez décroché un diplôme en mixologie et passé avec succès une formation en ventes, ce qui vous a permis d'acquérir des compétences essentielles en tant que barman.
Mettez l'accent sur les compétences :
Compétences techniques :
- Excellente maîtrise des différents types de cocktails, des plus courants aux plus sophistiqués.
- Bien informé et à l’affût des nouveautés dans le secteur.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Polyvalence, car le barman occupe un rôle central dans les établissements avec un espace bar. Il est souvent le seul en salle et doit donc être organisé, réactif et capable de prendre des décisions en cas de problème.
Compétences relationnelles : le barman contribue à l’atmosphère du lieu de travail. En imposant son style et sa personnalité, il devient le dépositaire de l’identité de l’établissement. Outre la préparation des boissons, il peut également assurer le service et l’accueil de la clientèle et met tout en œuvre pour les séduire et les fidéliser.
Racontez des anecdotes qui mettront en évidence vos compétences en savoir-être comme votre capacité d'adaptation et vos excellentes compétences en communication auprès des clients.
Deuxième paragraphe du corps de texte – En phase avec l'entreprise visée
Listez vos compétences et indiquez que vous avez étudié la culture de l’établissement ce qui fait que vous êtes la candidate idéale pour le poste visé, tout en exprimant votre personnalité et vos qualités humaines qui font de vous un collaborateur apprécié.
J'ai acquis une expérience considérable dans toutes les responsabilités clés, qu'il s'agisse de servir une large gamme de cocktails, de bières, de vins et de boissons mélangées, de gérer la pression lors des événements ou d'organiser les commandes du bar. Et j'ai pu ainsi augmenter les ventes de cocktails de 25 % en développant une carte plus ludique et innovante.
La rotation du personnel saisonnier chez Mama shelter était relativement importante, car nous disposions d'un vaste espace extérieur, et j'ai participé à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. J'ai modernisé les procédures en termes de HACCP et formé l'ensemble de l'équipe à la santé et à la sécurité.
Je suis également fier de mon taux de satisfaction client de 95 %, mesuré via des enquêtes de satisfaction. Mon approche centrée sur le client, combinée à ma capacité à travailler efficacement sous pression, m’a permis de fidéliser une clientèle diversifiée et exigeante.
Si vous avez une expérience antérieure en tant que barman, la méthode STAR peut vous aider à la formuler sous forme d'anecdotes concises. Commencez par une Situation donnée, puis décrivez la Tâche qui vous a été demandée, votre Action et le Résultat positif que vous avez obtenu. Veillez à ce que vos anecdotes soient concises et ne portent que sur les expériences les plus pertinentes pour le poste que vous souhaitez occuper.
Comment conclure une lettre de motivation pour barman
Vous avez enfin terminé votre lettre de motivation pour barman et il ne vous reste plus qu'à convaincre un responsable de recrutement de vous contacter par le biais d'un appel à l'action.
Terminez donc par la phrase « Veuillez agréer, cher Monsieur X ou chère Madame Y, l’expression de mes sincères salutations. » ou la formule « Bien cordialement » après avoir formulé votre envie de participer à un entretien.
Je serais heureux d'avoir l'occasion de visiter votre établissement et de m'entretenir, plus en détail, avec vous et votre équipe. L'environnement de travail est important à mes yeux et j'ai entendu beaucoup de bonnes choses sur l'équipe du Grand Hôtel.
Veuillez agréer, cher Monsieur Tondelier, l'expression de mes sincères salutations,
Mickael Prunier
Comment écrire une lettre de motivation pour barman sans expérience
Lorsque vous rédigez une lettre de motivation pour un barman sans expérience, mettez vos compétences en savoir-être en valeur, et exprimez votre enthousiasme pour le fait d’apprendre aux côtés des collègues sur le terrain, de suivre une formation si besoin.
Pensez aussi à citer les réalisations tâches exécutées lors d’un stage, par exemple, pour montrer que vous avez des compétences techniques, malgré votre manque d’expérience. Ces points permettront de compenser le manque d'expérience directe dans votre lettre de motivation pour barman et d'illustrer votre potentiel, augmentant ainsi les chances de décrocher le poste.
Points à retenir
- Soyez précis et concis.
- Personnalisez votre lettre pour chaque candidature.
- Faites relire votre lettre par une tierce personne.
Pour plus d’inspiration, consultez notre exemple gratuit de lettre de motivation pour assistante dentaire et n’hésitez pas à utiliser notre outil de création de lettres de motivation sur cvapp.fr, soutenu par l’IA, pour personnaliser votre candidature.
